Categoria: General

Espirulina Bioempresa del sector de la Biotecnologia pionera en produir espirulina fresca, la microalga més famosa del món, catalogada com un súper aliment, i situada a Almenar, ha inaugurat oficialment les seves instal·lacions, amb una producció inicial de 40Kg en només 60 dies.

La producció d’espirulina es planteja com una alternativa en el sector primari, per tal de produir un aliment saludable per les persones i saludable per al planeta. Es tracta d’un cianobacteri que s’utilitza en dietes per perdre pes i també per combatre la malnutrició

Avui s’han inaugurat oficialment les instal·lacions de la primera granja de cultiu d’espirulinad’alta qualitat i de forma artesana, situada a Almemnar, on hi han assistit més de 120 persones, que també han pogut degustar aquesta micoalga en el seu estat sec i frecs, i combinada amb múltiples plats per integrar-la a la dieta mediterrània.

L’acte d’inauguració ha estat presidit per l’alcaldessa d’Almenar, Teresa Malla, que ha estat acompanyada pel Diputat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Carlos Gibert, i el Director dels Serveis Territorials del Departament d’Agricultura, Ferran de Noguera.

La granja de cultiu experimental d’Espirulina.BIO, dedicada a la producció d’alta qualitat i de forma artesana d’aquesta alga microscòpica de color blau-verd que constitueix un aliment concentrat natural, ha recollit la primera producció.

És tracta de la primera granja d’Espirulina fresca a Lleida, la segona de Catalunya i la quarta a Espanya, dedicada a produir aquest cianobacteri que s’utilitza en dietes per perdre pes i també per combatre la malnutrició. Després d’aconseguir els permisos necessaris per poder produir aquesta alga, ja s’han obtingut els primers resultats. En només 60 dies la granja experimental d’Espirulina fresca ha produït 40 Kg que s’han venut a un preu de 210€/Kg, la producció estimada per aquest any és de 200kg en tan sols 200m^2 de superfície productiva que se estan comercialitzaran i distribuint a Catalunya amb la marca EspìrulinaBio.

Joan Solé, vinculat a la producció fructícola i promotor de la única granja a Lleida dedicada a produir aquesta microalga, d’alta qualitat i de forma artesana també ofereix formació sobre el cultiu de l’espirulina tant per a professionals com per autoconsum, així com també, organitza tallers de cuina per introduir aquesta alga en el consum de la dieta  diària.

En els últims dos mesos s’han acabant les obres necessàries per tirar endavant aquest projecte, actualment ja estan en funcionament les 4 piscines amb les que comptarà la granja per aquest cultiu que s’inaugurarà oficialment el proper 29 de setembre, en un acte en el que es podran visitar les instal·lacionsa més d’una degustació de la microalga en el seu estat sec i fresc, combinada amb múltiples plats per integrar-ho a la dieta meditàrranea, a la que ja s’han inscrit un centenar de persones interessades en conèixer les propietats d’aquesta microalga.

La microalga més cultivada al món amb prop de 90.000 tones l’any. Creix a la Terra des de fa 3.500 milions d’anys. La ONU la va catalogar a l’any 1996 com “un dels millors aliments pel futur de la humanitat“, actualment contribueix a millorar la salut de les persones i el planeta.

L’empresa Espirulina-Bio  està vinculada al Cei Almenar que forma part de la Xarxa Cei que dinamitza GLOBALLEIDA.

Més dades d’interès

Espirulina.BIO ha començat la seva producció a mitjans del mes de juliol. Amb dos mesos ha produït 40kg de la microalgaespirulina en pes sec, lo que equival a una fixació de CO2 de més de 80kg, és a dir una mitjana superior a 1kg de CO2 diària en tan sols 200m² de producció. (Una fixació fins i tot superior que bosc tropical).

Aquesta producció equival a 26kg de proteïnes d’alta qualitat, que suposa un estalvi en el consum d’aigua de 2.600.000 litres d’aigua si haguéssim d’obtenir la mateixa quantitat de proteïna de la carn de corder. S’estima que en un any es poden arriba a estalviar 20.000.000 de litres d’aigua front a l’obtenció de proteïna de la carn en unes necessitats d’espai també inferiors a la de la carn.

Espirulina.bio a més a més de produïr la microalga també té un fort component d’investigació i desenvolupament. Tota la granja està pensada per respondre als dos objectius: produir i fer recerca al voltant de la producció d’aquest aliment.

Tan és així que durant la primera quinzena del mes d’octubre acollirà dos cursos de formació organitzats per l’Associació Xarxa Espirulina que tindran per objectiu formar noves persones que vulguin dedicar-se professionalment al cultiu de la microalgaespirulina. En aquests cursos on assisteixen persones de tota la península ibèrica i també de països com França i Itàlia es dóna a conèixer la producció d’espirulina artesana com una alternativa en el sector primari, per tal de produir un aliment saludable per les persones i saludable per al planeta.

El President del Parlament, Roger Torrent, l’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo, el conseller de Territori i Sostenibilitat, Damià Calvet, la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà i el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn han visitat els emprenedors que comparteixen l’estand de GLOBALLEIDA a la Fira de Sant Miquel, celebrada del 26 al 29 de setembre de 2019.

Empreses dels sectors TIC, serveis, domòtica, industria 4.0, tecnologia 5G, i realitat virtual i augmentada, que han compartit espai a l’estand de GLOBALLEIDA, han pogut tancar diferents acord comercials en el decurs del certamen.

Una quinzena d’empreses emergents de diferents centres empresarials del territori han donat a conèixer els seus productes i serveis, en el decurs de la 65ª edició de la Fira de Sant Miquel, en l’estand compartit que GLOBALLEIDA posa a disposició dels emprenedors.

Com a novetat destaquen en aquesta edició, Invelon Technologies una empresa tecnològica que desenvolupa solucions de realitat virtual i realitat augmentada. Akis Research, consultoria agrària i forestal que en aquesta edició ha presentat les seves novetats d’utilitzar la tecnologia 5G en l’activitat agrícola. I BECQUEL especialistes en energia solar, que ha estat una de les empreses nominades al Premi a la Innovació Tecnològica i Seguretat en el Disseny de les Màquines Agrícoles i dels Equips de la Indústria Agroalimentària 2019.

Altres  companyies com INTECH3D, consultoria d’impressió 3D líder al territori; Aerofor, especialistes en l’ús de tecnologia dron i que ofereixen formació certificada per AESA (Agencia estatal de seguretat aèria); AM Domotics, dedicada a la programació de cases intel·ligents, principalment amb el sistema KNX; Forsys Software, que ofereixen Solucions Tecnològiques per l’Autònom i  Petita Empresa; KATAE dedicada a l’autoconsum i energia solar; Incom4corp, especialitzats en comunicació interna; Kopen, dedicada a la implantació de software de gestió empresarial; DragonFly, fabricant de bicicletes a mida i de forma artesanal; Nubulus, dedicada a la transformació digital de les empreses; Growingtogether, empresa dedicada al suport digital de les empreses i Safrà Júlia, dedicada al cultiu d’aquesta preuada espècie de Les Borges Blanques.

 Un any més s’ha comptat amb un espai per donar informació del programa Reempresa, (Mercat de compravenda de petits negocis), a totes aquelles persones interessades en emprendre, donant continuïtat a un negoci que ja està en funcionament. En aquest espai s’ha comptat amb la participació de tres cassos d’èxit que han explicat la seva experiència en reemprendre un negoci ( EcoLIDER, Foto Llorens, i Llibreria El Genet Blau)

En el decurs de la Fira els emprenedors han rebut la visita de diverses autoritats com el President del Parlament, Roger Torrent; el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn; l’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; el conseller de Territori i Sostenibilitat, Damià Calvet, i la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, que han conegut de primera mà tots els projectes innovadors que han presentat  a l’estand de GLOBALLEIDA. També han visitat l’estand, el diputat de Promoció Econòmica de la Diputació, Carles Gibert, que ha participat en l’acte de Reempresa; el 1r tinent d’alcalde i regidor d’Urbanisme de l’Ajuntament de Lleida, Toni Postius, el regidor de Promoció Econòmica i Emprenedoria i diputat, Paco Cerdà, i el diputat Jordi Verdú, entre d’altres.

GLOBALleida, planteja la fira de Sant Miquel, com una oportunitat pels emprenedors, una iniciativa que facilita la promoció econòmica i el desenvolupament econòmic, empresarial i territorial de les Terres de Lleida. Un certamen que ha servit perquè els emprenedors del territori hagin pogut tancar diferents acord comercials.

Des de el 2013, GLOBALleida promociona als emprenedors de la Xarxa CEI a les diferents Fires que es celebren a la  ciutat, posant al seu abast un estand en el que poden exposar i donar a conèixer els seus productes i serveis.

Actualment la Xarxa de Centres d’Empreses Innovadores de Lleida, compta amb 18 centres arreu del territori amb més de 180 oficines que estan a disposició de totes aquelles persones que volen tirar endavant una activitat empresarial.